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Más de un centenar de personas acompañaron a la veterana emprendedora, abuela de los Cubelos

María Teresa Ortiz, rodeada de sus hijos, familiares y amigos, en un momento de su merecido homenaje
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María Teresa Ortiz, rodeada de sus hijos, familiares y amigos, en un momento de su merecido homenaje

Cariñoso homenaje a la empresaria María Teresa Ortiz, propietaria de la heladería talaverana 'El Polo Norte'

martes 02 de enero de 2018, 18:00h

Martes 2 de Enero de 2018.

La propietaria de la emblemática heladería El Polo Norte, de Talavera, María Teresa Ortiz Lasaga, ha recibido un merecido homenaje por toda una vida profesional que ha llenado de buenos momentos y servido los mejores helados a cuatro generaciones de talaveranos.

En el homenaje han participado más de un centenar de familiares, amigos, trabajadores y clientes de la heladería talaverana, cuya propietaria ha estado arropada en el mismo por sus cuatro hijos -José Ángel, Ricardo, Teresa y Rosario Sánchez Ortiz- y sus nietos -los famosos piragüistas de la saga Cubelos- en un emotivo acto en el que se hizo un recorrido por la vida de la protagonista, desde su nacimiento en junio de 1931 hasta la actualidad.

Una vida de una empresaria sin par, en la que se recordaron sus primeras visitas veraniegas desde la provincia de Santander a Talavera, donde empezó a vender barquillos como herencia de su padre, hasta el año 1977, cuando, como mujer adelantada a su época, decidió quedarse con el negocio familiar talaverano de helados, regentado por sus tíos desde 1957, y emprender una aventura empresarial que continúa hoy en día.

MODERNIDAD E INNOVACIÓN

Entre otros episodios, en el repaso a la vida de María Teresa Ortiz se recordó cómo la protagonista reformó y modernizó la heladería con la adquisición de nueva maquinaria y su participación en distintas ferias internacionales del helado; y su carácter innovador, con la creación, entre otros, del helado de arroz con leche, uno de sus favoritos junto el clásico de vainilla.

Especialmente emotivos fueron los testimonios de sus cuatro hijos, que tuvieron palabras de agradecimiento y admiración hacia María Teresa Ortiz, de la que destacaron su humanidad y vocación de servicio a los demás, su fortaleza como empresaria y su carácter innovador; y las intervenciones de sus nietos, que recordaron los momentos compartidos con ella y el gran sentido del humor de una mujer que ha marcado un antes y un después en el sector hostelero talaverano.

ABUELA FELIZ Y ABRUMADA

Hay que señalar que, como abuela, María Teresa Ortiz ha estado siempre al lado de Paco, Rodrigo y Héctor Cubelos, con quienes ha compartido muchas de sus apariciones públicas y mediáticas con motivo de sus éxitos deportivos; y así se lo recordaron y agradecieron los tres campeones piragüistas, igual que todos los quue, no pudiendo estar presentes en el acto, mandaron sus felicitaciones con mensajes audioviduales.

María Teresa Ortiz agradeció, emocionado, todas las muestras de cariño recibidas, confesando sentirse tan "feliz como abrumada", con la humildad que le ha caracterizado durante toda su vida.

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