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Presidió el acto de entrega de los Premios Gran Selección 2019 en Albacete

Martínez Guijarro, durante su intervención en el acto de entrega de los Premios Gran Selección 2019
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Martínez Guijarro, durante su intervención en el acto de entrega de los Premios Gran Selección 2019

Martínez Guijarro anuncia la creación de una "marca paraguas" para los mejores productos agroalimentarios de CLM

Jueves 7 de Noviembre de 2019.

Castilla-La Mancha tendrá una "marca paraguas" con la que quiere aunar los productos agroalimentarios acogidos a figuras de calidad y que se pondrá en marcha a principios del próximo año. Se trata de un sello diferenciador que amparará a todas las producciones agroalimentarias que están acogidas a algunas de las 47 figuras de calidad de la región con el objetivo de comercializarlos bajo esa marca.

Así lo ha anunciado el vicepresidente de Castilla-La Mancha, José Luis Martínez Guijarro, durante la XXX edición de los Premios Gran Selección, organizados por el Ejecutivo autonómico, que se otorgan a los alimentos de la región y que se ha celebrado este miércoles en el Teatro Circo de Albacete, donde ha estado acompañado por el consejero de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural, Francisco Martínez Arroyo.

PROMOCIÓN NACIONAL E INTERNACIONAL

“Vamos a hacer un especial esfuerzo de promoción a nivel nacional e internacional”, ha apuntado Martínez Guijarro durante su intervención en la ceremonia, para dar a conocer “las bondades de nuestros productos”, y para lo que se van a dedicar fondos públicos en el programa de Desarrollo rural para financiar la promoción de los productos bajo esta marca.

En ese sentido, Martínez Guijarro -en la imagen bajo estas líneas- ha hecho un llamamiento al sector empresarial. “Necesitamos que ese esfuerzo que habéis hecho durante años lo pongáis a disposición del sector agroalimentario incorporando a vuestras etiquetas esta marca que pondremos en marcha a partir del próximo año”, ha indicado el vicepresidente

CALIDAD DIFERENCIADA

Por lo que respecta a la entrega de los Premios Gran Selección, con los que se fomentan y promocionan los productos de calidad diferenciada elaborados por el sector agroalimentario en Castilla-La Mancha y que este año han llegado a su trigésima edición, se han distinguido 47 figuras de calidad en doce categorías, tras las que se encuentran 160.000 agricultores y ganaderos.

En su intervención, el consejero de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural, Francisco Martínez Arroyo, ha subrayado el reconocimiento a todos los que hacen posible una realidad que “es la nuestra”, en un territorio “diverso”, donde, ha reseñado, “la agricultura y la ganadería tienen un papel fundamental, una historia de siglos” y que son las actividades que “más han ayudado a crear la realidad que hoy tenemos”.

PRODUCCIÓN ECOLÓGICA

Con los galardones entregados este año se premia el esfuerzo de todo un sector que supone el 15 por ciento de la riqueza que se produce en Castilla-La Mancha, con sus productos, y tras los que hay 160.000 agricultores y ganaderos, ha subrayado el consejero, que ha resaltado la importancia de la producción ecológica en una región que “es la primera superficie de Europa en cultivo ecológico".

Así, el premio a la mejor industria de producción ecológica, en la segunda ocasión en la que se reconoce a la agricultura y ganadería ecológicas de la región en estos galardones, ha recaído en esta ocasión en Bodegas Latúe-San Isidro Sociedad Cooperativa de Castilla-La Mancha, de Villanueva de Alcardete (Toledo).

VINOS BLANCOS, TINTOS Y ROSADOS

En la categoría de vinos, el premio Gran Selección 2019 al vino de calidad diferenciada blanco ha sido para la marca Isla Oro Airén, de la DO La Mancha de Bodegas Isla de Villarta de San Juan (Ciudad Real); mientras que el premio del vino rosado ha sido para Corazón Loco Rosado, de Bodega Iniesta de Fuentealbilla (Albacete), de la DO Manchuela; y el del vino tinto de calidad diferenciada de las añadas 2017 y 2018, para la marca Castillo de Aresán Petit Verdot de Castillo Aresán, de la IGP Vino Tierra de Castilla, de Villarrobledo (Albacete).

Continuando con los vinos, el Gran Selección 2019 al vino tinto de calidad diferenciada de las añadas anteriores a 2017 ha sido para Finca El Carril Paolo Andrea, de Bodega Iniesta de Fuentealbilla (Albacete) de la DO Manchuela. En espumosos, el galardón ha recaído en esta edición en Corazón Spumante Rosado, de esta misma bodega.

LOS MEJORES QUESOS

En cuanto a los premios a los mejores quesos de calidad diferenciada en sus diversas categorías, el Gran Selección 2019 al queso semicurado ha sido para la marca Corcuera, de Quesos Corcuera, S.L., de La Puebla de Montalbán de Toledo.

Además, el de mejor queso curado ha sido para la marca Maese Miguel Curado, de Industrial Quesera Cuquerella, SL, de Malagón (Ciudad Real); el de mejor queso artesano semicurado, para Pérez Arquero, de Viñedos y Bodegas Pérez Arquero, de Ocaña (Toledo) de la DO Queso Manchego; y el premio artesano curado, para la marca Marantona, de Quesos La Casota de La Solana (Ciudad Real).

ACEITE DE OLIVA Y MIEL

En cuanto al aceite de oliva, el premio Gran Selección 2019 ha sido para Casas de Hualdo, de Casas de Hualdo SL, ubicada en El Carpio de Tajo (Toledo) y amparado bajo la DO Montes de Toledo, una de las cuatro denominaciones de origen existentes en la región.

En la categoría de miel de calidad diferenciada, donde Castilla-La Mancha cuenta con una denominación propia, la de Miel de la Alcarria, ha sido para la marca Nectarius Multifloral, de la empresa Alcarria Esencial Nature, situada en Cifuentes (Guadalajara).

AZAFRÁN, JAMÓN SERRANO Y BERENJENA DE ALMAGRO

El premio Gran Selección 2019 al mejor azafrán de La Mancha ha sido para la marca Zaffralia, amparada bajo la DOP Azafrán de La Mancha, de Hermanos Cabra Carrasco, de la localidad toledana de Madridejos.

Además, el premio al mejor jamón serrano ha recaído en la marca Jaseto, gran reserva, de la empresa Jamones El Chato de Torrijos (Toledo).

En cuanto al premio para la mejor berenjena de Almagro se ha otorgado a la realizada por la marca Conservas Antonio, de Conservas Manchegas Antonio, perteneciente a la IGP Berenjena de Almagro, de Bolaños de Calatrava (Ciudad Real).

MELÓN DE LA MANCHA Y AJO MORADO

En la categoría de melón de La Mancha se ha entregado un reconocimiento a la marca Tomil, de la cooperativa Santiago Apóstol de Tomelloso (Ciudad Real).

El premio al mejor ajo morado de la IGP ajo morado de Las Pedroñeras ha sido para la marca Ajosanto, de la Cooperativa San Isidro El Santo de Las Pedroñeras (Cuenca).

CORDERO, PAN DE LA CRUZ Y CAZA

El premio al mejor cordero de calidad diferenciada ha sido para Isidoro Ortega Toledo, de la IGP cordero manchego, empresa ubicada en Albacete.

El premio al mejor Pan de Cruz Gran Selección 2019, por su parte, ha sido para Juan Pedro e Hijos, de La Solana (Ciudad Real), perteneciente a la IGP Pan de Cruz de Ciudad Real.

Finalmente, en la categoría de productos elaborados de carne de caza el galardón ha sido para la marca Jespep de la empresa Exclucentro, de Motilla del Palancar (Cuenca).

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