www.lavozdetalavera.com

Entre los 15 aspirantes al título regional y la clasificación para el Nacional había tres talaveranos

Sotos y Molina, los mejores barmans en el Campeonato de Coctelería de CLM Talavera 2022
Ampliar

Sotos y Molina, los mejores barmans en el Campeonato de Coctelería de CLM Talavera 2022

Por La Voz de Talavera
martes 24 de mayo de 2022, 19:40h

La cuarta edición del Campeonato Regional de Coctelería de Castilla-La Mancha, que ha tenido lugar en Talavera de la Reina, ha concluido este martes con las victorias de Juan Antonio Sotos como mejor barman joven y José Antonio Molina como mejor jefe de bar de la región, de modo que ambos representarán a la comunidad autónoma en el Campeonato de España a celebrar próximamemte en Sevilla.

Las diferentes pruebas y concursos a las que se han enfrentado los 15 participantes en este Campeonato de Castilla-La Mancha de Coctelería Talavera 2022 han tenido como escenario las instalaciones del Mercado de Abastos, en una competición que se ha celebrado por primera vez en la Ciudad de la Cerámica y en la que ha habido tres barmans talaveranos: Jairo Fernández, Jesús Cedenilla y Daviz Díaz.

Al acto de clausura del Campeonato ha asistido la alcaldesa talaverana, Tita García Élez, que ha aprovechado para subrayar la apuesta del municipal por convertir a la Ciudad de la Cerámica en “epicentro del turismo gastronómico”, sumando así un nuevo atractivo para el sector de la restauración y la hostelería después de dos años difíciles para los empresarios del mismo, debido a la pandemia.

AGRADECIMIENTOS

La regidora ha agradecido el papel de la organización, Asociaciones de Barmans de CLM y Federación de Barmans Españoles, representadas por Víctor Martín y Juan Carlos Muñoz, respectivamente, y la elección de Talavera como sede de este Campeonato, en el que ha quedado patente el carácter “acogedor y hospitalario” de los talaveranos, personificado en el hostelero local Domingo Martín.

El propio Domingo Martín, propietario de la prestigiosa y premiada coctelería La Sastrería, situada entre las 32 mejores barras de España y Portugal en el ‘Top Cocktail Bar’, ha agradecido el respaldo municipal para traer este campeonato regional a Talavera, así como la confianza de la asociación regional y nacional de barmans, ratificada por el “fantástico concurso” que se ha desarrollado en la ciudad.

¿Te ha parecido interesante esta noticia?    Si (1)    No(0)

+
0 comentarios